Capinzal

Desde a fundação, o município teve na agricultura a base de sua economia, mas é considerado hoje a Capital Brasileira do Chester.

HISTÓRIA

Descendentes de italianos, oriundos do Rio Grande do Sul, chegaram a Capinzal por volta de 1906, no início da colonização do Vale do Rio do Peixe. Em 1910, com o início da construção da estrada-de-ferro São Paulo-Rio Grande do Sul, a localidade – então chamada Rio Capinzal e que pertencia a Campos Novos – começou a ganhar projeção, tornando-se distrito em 1914 e município em 1948.

TURISMO

Desde a sua origem, Capinzal teve a economia baseada na agricultura, com destaque para a produção de grãos, aliada à criação de aves e suínos, o que acabou incrementando atividades nas áreas comercial e industrial. Por sua expressiva produção e estratégica localização geográfica, Capinzal sedia uma das maiores empresas especializadas na industrialização de carne de aves e de suínos do mundo: a Perdigão S/A. Com base no incentivo dessa indústria, o município tornou-se a Capital Brasileira do Chester; uma ave nobre cuja carne é consumida em todo o mundo. Outra atração da cidade é a visita à fazenda São Pedro. Localizada na Linha São Pedro, acesso Zortéa, distante 10km do centro da cidade, a fazenda possui uma área de 100ha e oferece trilhas ecológicas, contando com criação de gado leiteiro e de ovelhas, além de produzir milho, soja e queijo. Ali é possível conhecer o processo de inseminação artificial e o local onde se produz o queijo. Também são oferecidos passeios a cavalo e caminhadas ecológicas pelas trilhas. Numa delas existe uma fonte d’água que dá origem a um riacho. A água da fonte era utilizada em 1913 para fabricar cerveja.

DESTAQUE

Cascata do Barro Preto, Caverna do Avaí, fazenda São Pedro e Igreja-Matriz.

CARACTERÍSTICAS

Data de fundação – 17 de fevereiro de 1949.
Data festiva – Janeiro (Festa de São Paulo, padroeiro do município), julho (Noite Italiana) e novembro (Chesterfest e Kerbfest).
Principais atividades econômicas – Agricultura e criação de aves e de suínos.
População – 19.953 habitantes.
Colonização – Italiana.
Principais etnias – Italiana.
Localização – Meio-oeste, na microrregião de Joaçaba, a 442km de Florianópolis.
Área – 334 km²
Clima – Mesotérmico úmido, com verão quente e temperatura média de 18,1°C.
Altitude – 447m acima do nível do mar.
Cidades próximas – Zortéa, Ouro, Lacerdópolis, Erval Velho.